¿Qué es una ceremonia de cacao?
Un grupo se sienta en círculo y toma cacao ceremonial despacio, con una intención para el encuentro. Alguien guía: suele haber música, unas palabras al inicio y ratos de silencio. No hay nada que saber de antemano ni nada que hacer bien o mal.
No es chocolate caliente. El cacao ceremonial suele ser el grano entero, tostado y molido en pasta, con su manteca y con poco o nada de azúcar. Disuelto en agua caliente queda espeso, amargo y terroso.
Tampoco es un psicodélico. El cacao tiene teobromina y un poco de cafeína, dos estimulantes suaves. Por eso la gente habla de calor, atención y apertura, no de un estado alterado.
De dónde viene
Durante mucho tiempo se pensó que el cacao había empezado en México y Centroamérica, donde los mayas y luego los aztecas lo tomaban en rituales. En 2018 se publicaron restos de cacao en vasijas de Santa Ana-La Florida, en Zamora Chinchipe, con unos 5.300 años de antigüedad: el cacao domesticado más antiguo que se conoce. Es decir, de aquí.
El formato de círculo que se practica hoy es mucho más reciente, construido en las últimas décadas sobre esas raíces. Vale saber las dos cosas: la planta tiene una historia muy larga en Ecuador, y la ceremonia tal como la vivirás es una práctica moderna que la honra.
Cómo es en Portal de Paz
Las ceremonias las guía Monica, que también da yoga y baños de sonido en Portal de Paz, en un salón con techo de bambú, el bosque nublado afuera y, casi todas las tardes, lluvia encima.
- Te sientas en círculo con el grupo.
- Cada persona recibe su taza de cacao.
- Monica invita a sostener una intención para el encuentro.
- Siguen la música y momentos de silencio compartido, con tiempo para escucharte.
Las sesiones de cacao de Monica duran de 60 a 90 minutos y, según las describe en siddhahealings.com, suman respiración guiada, meditación y sanación con sonido a la taza.
No necesitas experiencia y es una práctica suave. Escríbele a Monica con tiempo para saber cuándo es el próximo círculo.
Cómo se siente
Lo primero que casi todos notan es calor, y después un ánimo que sube despacio: más despierto, más conversador, más fácil quedarse quieto. Hay quien siente poco más que el estómago lleno. Las dos cosas son normales.
Buena parte de lo que la gente valora viene de la hora en sí: sentarse con otros, sin celular, sin tener que ir a ningún lado. El cacao marca el ritmo. El resto lo pones tú.
Quién debe consultar antes
Cómo participar
Escríbele a Monica por WhatsApp con el botón de esta página. Te dirá la próxima fecha, el precio y si hay que traer algo. Portal de Paz queda cerca del parque, en el centro de Mindo.
Si quieres ver el grano antes de la taza, en Mindo hay pequeños productores de chocolate que ofrecen recorridos. Hacer las dos cosas en el mismo viaje ayuda a entender lo que tomas.
